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目前市场销售的盒装牛奶都可以在常温下存放,但需要注意鲜牛乳的盒装牛奶需要冷藏保存。在存放牛奶时,需要留意保质期,避免存放时间过久,以致牛奶过期,不能再饮用。
目前多数品牌的牛奶可在保质期内常温存放6个月,部分品牌更是将保质期做到了一年。
盒装牛奶开启后尽量在当天饮用完毕,避免空气中的细菌与牛奶发生反应引起牛奶变质。
正常的牛奶质地均匀,乳白色有奶香味,变质的纯牛奶颜色会发黄味酸,有白色的块状沉淀物,变质的牛奶不能饮用。
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